洗衣粉包裝袋廠家淺談洗衣服時(shí)水溫的影響

洗衣服的水溫并非越燙越好。我們常用各種含酶洗衣粉，其中的酶制劑主要有堿性蛋白酶和堿性脂肪酶。

堿性蛋白酶用于分解蛋白質(zhì)類污物，如汗?jié)n、血漬等。堿性脂肪酶則主要作用于脂肪酸及其酯類污物，也就是我們通常所指的油污類。兩種酶的活性高低與溫度有關(guān)，大約40℃為極適合。溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)降低酶的活性。

其次，蛋白質(zhì)有變性作用。其顯著特征就是蛋白質(zhì)凝固，溶解性顯著降低，雞蛋煮熟后凝固就是一例。引起變性的條件之一就是高溫。衣物上的蛋白類污物同樣會(huì)是這樣。所以，如果洗衣時(shí)水溫過(guò)高，會(huì)使它們變性凝固于織物纖維之上，從而更難以洗凈。